牛肉麵

復刻台灣味不「隨便」洛杉磯傳承台菜多元發展

復刻台灣味不「隨便」洛杉磯傳承台菜多元發展

洛杉磯東區一家台式料理餐廳，每天只營業4小時，竟能用一碗魯肉飯，吸引各地饕客慕名而來。老闆表示，即使...

4天前

珍奶始祖插旗南加亞市擴展台灣美食軟實力

珍奶始祖插旗南加亞市擴展台灣美食軟實力

週二（6日），來自台灣的「珍珠奶茶始祖」翰林茶館，在南加州亞凱迪亞市（Arcadia）的分店正式開張...

322天前

台裔夫妻創業鹽酥雞牛肉麵成主力吸7成美客

台裔夫妻創業鹽酥雞牛肉麵成主力吸7成美客

離鄉背井的遊子或旅居海外華人，都會想念家鄉的味道。一對在美國創業的台裔夫妻成功把台灣道地小吃，鹽酥雞...

560天前

帶妻子吃情人節大餐杜汶澤發文諷中共

帶妻子吃情人節大餐杜汶澤發文諷中共

港星杜汶澤在台灣常駐已經超過一年。常常分享生活感悟的他，14日在臉書透露，自己和老婆田蕊妮的情人節大...

798天前

【川味經典】牛腩麵 (牛肉麵)

【川味經典】牛腩麵 (牛肉麵)

牛腩的口感細嫩，帶有一點點筋度，軟糯不柴。麵條煮得恰到好處，搭配紅燒湯頭，辣度與濃度都很適口，湯鮮味...

1343天前

牛肉麵簡單快速的做法（視頻）

牛肉麵簡單快速的做法（視頻）

牛肉麵材料：牛肋排400克、番茄1顆、酸菜2片、薑1 個、白麵2球、桂皮1/2片、八角1顆、...

1610天前

1000步的繽紛台灣：花東特產老字號冰淇淋/網購熱門檸檬汁老店冰品也優秀

1000步的繽紛台灣：花東特產老字號冰淇淋/網購熱門檸檬汁老店冰品也優秀

兩家老字號冰品，加入花東特產的冰淇淋或是傳統的古早味剉冰都讓人回味！小吃店有牛肉麵也有熱炒，好味道一...

1616天前

1000步的繽紛台灣：到A1台北車站吃米其林美食啦～必比登推介牛肉麵、閃亮亮油雞、松露拉麵，摘星去！

1000步的繽紛台灣：到A1台北車站吃米其林美食啦～必比登推介牛肉麵、閃亮亮油雞、松露拉麵，摘星去！

米其林必比登推介牛肉麵，清燉、紅燒都厲害～油雞、叉燒、燒肉、排骨都來一份，這是來自新加坡的星星～加入...

1679天前

紅燒番茄牛肉麵美味無比（視頻）

紅燒番茄牛肉麵美味無比（視頻）

紅燒番茄牛肉麵材料金錢展 2 條 860克牛筋 430克室温清水 3公升蔥 2棵薑 10...

1709天前

牛肉麵一分鐘上桌！台科大研發全自動煮麵機

牛肉麵一分鐘上桌！台科大研發全自動煮麵機

台科大開發全自動的煮麵機，從取料、煮麵、裝湯全都由機器自動完成，完全不需要人力，短短一分鐘的時間，民...

1863天前

紅燒牛肉麵滑嫩入口即化（視頻）

紅燒牛肉麵滑嫩入口即化（視頻）

牛肉麵是大眾喜歡的美食，牛肉滑嫩入口即化，很好吃，一起試試看。材料：進口牛腱 (或牛肋條)1000...

2104天前

牛肉麵3種吃法 1次學會（視頻）

牛肉麵3種吃法 1次學會（視頻）

牛肉麵3種吃法，肚子餓想吃就吃，1次全部教會你，3分鐘就煮好了，快試試吧。材料 : 牛肉麵調理包、...

2166天前

紅燒牛肉麵都吃夠了，這種牛肉麵你吃過嗎？

紅燒牛肉麵都吃夠了，這種牛肉麵你吃過嗎？

大多數人習慣吃紅燒牛肉麵，今天我另闢蹊徑，教大家製作一碗醇香四溢的紅油豆瓣牛肉麵。小雪了，天氣就真...

2614天前

合肥白富美開保時捷賣牛肉麵一碗100塊

一碗100人民幣的牛肉麵你會吃嗎？特別是老闆娘是一名白富美，送外賣都駕駛保時捷？衝著這個賣點，很多人...

3273天前

圖文：華光社區封街牛肉麵最後一夜

華光社區位在金華街的商家面臨拆遷，23日下午5時左右警方開始封街。想要在最後1天享受老字號廖家牛肉...

4019天前

陸牛肉麵沒牛肉豬肉假裝的

在大陸點牛肉麵，吃到的卻可能是豬肉麵。據報導，大陸假牛肉充斥，多以碎豬肉加牛肉精重製，這些被稱為「五...

4047天前

臺牛肉麵進軍香港十位大廚獻技

不用到台灣也能品嚐地道牛肉麵，香港一個商場日前舉行台灣牛肉麵節，邀請了台灣十位牛肉麵大廚現場烹調，分...

4059天前

台灣牛肉麵飄香 3月香港秀技

台灣牛肉麵不僅香飄寶島，還揚名海外。榮獲臺北國際牛肉麵節的歷屆冠軍，將應邀於3月8到10日在香港一個...

4087天前

牛肉麵台式美食招牌

提到台式美食，就絕對不能不提牛肉麵。在南加州，只要是台式餐廳就一定有牛肉麵，在台北國際牛肉麵節曾拿下...

4132天前

洛城台灣文化節熱鬧登場

12月15日，洛杉磯首屆台灣文化節在羅蘭崗鑽石廣場熱鬧登場，重頭戲牛肉麵大賽伴隨著山地歌舞，為民眾獻...

4144天前

牛肉麵評鑑書出版戀戀好味道

全臺約有3萬多家牛肉麵店，但是哪家才是好吃的牛肉麵？就有出版社出新書，做牛肉麵評鑑，全臺走透透，選出...

4244天前

台灣牛肉麵洛城掀戰火

台灣牛肉麵國際馳名，競爭也十分激烈，而戰火也延燒到大洛杉磯地區。曾贏得台北牛肉麵節冠軍的老董牛肉麵...

4305天前

台灣冠軍牛肉麵華府飄香

「2011年台北國際牛肉麵節」紅燒組冠軍侯圳生，15日在華府「佛利爾藝術館」宣揚台灣美食，吸引大批民...

4451天前

侯圳生谷歌獻技牛肉麵搶手

台灣牛肉麵風靡谷歌。去年贏得台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍的侯圳生，今天在谷歌總部擔任客座主廚，原本只打...

4458天前

牛肉麵征服加州侯圳生獲表揚

2011台北國際牛肉麵節紅燒組冠軍侯圳生應邀到美國巡迴展示廚藝，加州參眾兩議會今天一致通過決議案，表...

4458天前

台灣冠軍牛肉麵飄香美國

台灣牛肉麵遠近馳名，行政院新聞局邀請台北國際牛肉麵節冠軍得主侯圳生4日至17日赴美示範，其中包括舊金...

4465天前

台牛肉麵飄香擄獲越南民心

河內台灣商會首次在河內舉辦台灣年節禮品展，吸引許多越南民眾到場品嚐台灣美食及採購伴手禮，增添越南過中...

4480天前

牛肉麵PK義大利麵觀眾投票決勝負

社區廣角鏡（215）義大利麵和牛肉麵，到底哪一個夠嗆、夠味？美食家梁幼祥和音樂家張正傑，11月1號現...

4553天前

用心料理風味佳口耳相傳名自揚

社區廣角鏡（188）牛肉麵是許多觀眾朋友的最愛。在台灣高雄有一家開幕一年多的牛肉麵店，靠著顧客的口耳...

4742天前

台灣中壢牛肉麵達人揭曉

牛肉麵稱得上是台灣人氣美食之一，中壢市舉辦的第二屆牛肉麵達人比賽名次今天揭曉，為了打響中壢牛肉麵的知...

5037天前