【经典天下】台湾茶道

文章分类: 经典天下
更新时间: 2013-04-24 22:30 [纽约时间]

【新唐人2013年4月25日讯】【经典天下】(27)台湾茶道:台湾半发酵茶的制茶技术一流,享誉国际。


在二百多年前明末清初,大陆移民还没有来之前,台湾这个海岛据说是没有茶的,虽然说古文献里面有记载说,台湾中南部的山区有野生的山茶,可是那种山茶它是不能够普遍繁殖的。那么台湾茶是怎么来的呢?并在经过一百多年的发展,台湾茶农的制茶技术在半发酵茶上已经是世界一流,台湾茶的品质也因此而享誉国际。

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