浙江查获3万多吨毒鸡爪 涉多省大企业

【新唐人2014年8月27日讯】26日,大陆媒体报导,近日浙江破获10起以双氧水做有毒鸡爪系列案件,查处10家涉案企业,查获“毒凤爪”3万多吨。据统计,此次查获的涉案“毒凤爪”案值超过3亿元人民币。

目前这些“毒凤爪”销往浙江、江苏、安徽、河南、河北、湖南、山东等地。此次查获的涉案“毒凤爪”案值超过3亿元人民币。目前已有38人被刑事拘留。

色泽鲜艳的山椒凤爪暗含毒素。大陆媒体报导,永嘉警方经过1年时间的侦查,先后查处10家涉案企业,地点涉及河南、湖南、山东、安徽、江苏等多个省份。与此前“毒凤爪”案件生产企业均为地下小作坊不同,此次查获的毒凤爪厂家大多是大型食品加工企业。

据报导,凤爪的生产工序包括化冻、蒸煮、浸泡、包装等环节。同时因为凤爪在化冻时容易变质,一些黑心厂家往往在该环节添加双氧水防腐、去污,经过双氧水的加工,原本又小又暗黑的鸡爪会变成“白胖美”。据犯罪嫌疑人交代,添加双氧水的目的,关键是为了杀菌、防腐,延长保质期,漂白、卖相变好其实只是副作用。

如果不加双氧水,保质期为2至3个月,添加双氧水后能延长到6至8个月。他们在侦查中发现,有的企业已换成消毒剂浸泡鸡爪,是否有害目前还在检测。

而双氧水也叫过氧化氢溶液,是一种无色透明的强氧化剂,适用于消毒、杀菌,属于国家质监总局公布的33种禁止添加的非食用物质。

经医学验证,双氧水具有致癌性,进入人体后的副作用极大,不但会大范围损害人体细胞,更会杀死人体中的细菌(包括有益细菌),通过各种化学反应,还可能导致癌变、加速人体衰老、诱发心血管疾病等。

涉毒凤爪品牌及产地

1、“曹佬大”野山椒凤爪(江苏省沛县某食品有限公司)

2、“百乐福”野山椒凤爪(江苏省盱眙某食品有限公司)

3、“鑫土”野山椒土鸡爪(江苏省)

4、“御味园”山椒凤爪(安徽省和县)

5、“徽祥”野山椒凤爪(安徽省定远县)

6、“逸顺”野山椒凤爪(山东省平度某食品有限公司)

7、“伟一”乡吧佬凤爪(河南省驻马店某食品有限公司)

8、“财哥”酒鬼凤爪(河南省攸县某食品厂)

另有2家涉案企业暂未公布。

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