经典港式桂花糕 过年派对美食简单做(视频)

文章分类: 美食
更新时间: 2018-02-11 21:39 [纽约时间]
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经典港式桂花糕,过年做派对小食太适合了(视频截图)

【新唐人北京时间2018年02月12日讯】经典港式桂花糕,味道清甜爽滑,养颜明目,过年做派对小食太适合了!以下视频有粤语和中英文翻译哦,由港人教大家:


桂花糕 Osmanthus Jelly Easy Recipe

材料 Ingredients (九件/9 pieces):
三十粒杞子 (浸发两分钟) 30 Goji berries, pre-soaked 2 minutes
一汤匙干桂花 1tbsp Dried Osmanthus
一汤匙糖桂花 1 TBS Osmanthus sugar
三十克鱼胶粉 30g Gelatine powder
五十克冰糖 50g Rock sugar
六百毫升水 600ml water
一个模子 (胶或铁) 十四毫米 x十四毫米 x 六毫米 A plastic/metal container (14cm x 14cm x 6cm)
一些冰 Some ice for ice bath

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(责任编辑:张信燕)

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