厨娘香Q秀:客家菜圃鸡肉煮宫保味酱

文章分类: 厨娘香Q秀
更新时间: 2018-07-16 00:43 [纽约时间]

【新唐人北京时间2018年07月16日讯】厨娘香Q秀(454):客家菜圃鸡肉煮宫保味酱:以座右铭〝料理即为艺术,唯有专注,才能完美〞的FHA新加坡厨艺竞赛金牌主厨姚子濬,他将肉质软嫩多汁的鸡腿肉打成泥,再加入古早味菜圃(萝卜干)等而成的客家菜圃鸡肉煮宫保味酱,(菜名里的宫保两字,指的就是干辣椒)大受欢迎!另外利用啤酒的啤酒花独特香气做出来的麦味香鱼唐扬,口感棉密滑嫩、不柴不干好吃极了!

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