超简易韩式蒸蛋 10分钟出好菜(视频)

【新唐人北京时间2018年09月23日讯】10分钟就做出的好菜————韩式蒸蛋,简单又美味。蒸蛋其实不需要准备蒸笼哦。

材料:

蛋 4粒
水 250克
柴鱼片 1小匙
味醂 1小匙
鸿喜菇 1/3包
绿花椰菜 1/4朵
红甜椒(切丁) 1/3颗
油 1小匙
盐 1小匙
香菜 2枝(装饰用)

步骤:

1.锅中加入水、柴鱼片、味醂、蔬菜丁,煮到滚转中火

2.蛋打散后慢慢倒入锅中,加热两分钟

3.盖上锅盖用微微火炖三分钟即可关火,最后摆上香菜装饰即完成

以下视频一起看看:

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(责任编辑:张信燕)

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