【新唐人北京时间2018年10月15日讯】茄子（Egg plant），广东人称为茄瓜或矮瓜。茄子可降胆固醇、保护心血管功能、抗衰老、防癌、降血压等。
茄子热量少，不易令人发胖，可减肥。
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（责任编辑：张信燕）
