自制麻辣鸡煲(视频)

文章分类: 美食
更新时间: 2018-11-08 01:58 [纽约时间]
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美味的麻辣鸡煲(视频截图)

【新唐人北京时间2018年11月08日讯】麻辣鸡煲,家庭做法很美味,看起来不错,试试吧。


材料:
鸡全腿 3只
腌料:
生抽 1 1/2tsp
绍兴酒 11/2 tsp
糖 1/2tsp
紫洋葱 ½ 个
蒜头 2瓣
姜 3片
葱头 2粒
辣椒油 40g
豆瓣酱 20g
海鲜酱 10g
蠔油 10g
麻油 适量

1 鸡腿洗净切件,用生抽,绍兴酒,糖腌30分钟
2 下油,爆香紫洋葱,蒜头,姜片,加入鸡件炒香
3 加入辣椒油 ,豆瓣酱,海鲜酱,蠔油,搅拌混合炒香
4 加盖煮5-10分钟,即成

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(责任编辑:张信燕)

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