料理

脆甜可口的洋葱是料理的好食材,在台湾南部比较知名的是恒春洋葱,其实高雄林园地区,每年一至三月也有出产...
30天前
台湾宜兰拥有百年历史的养鸭产业,为了让养鸭产业永续经营,宜兰县养鸭生产合作社连续17年举办“鸭乡鸭香...
170天前
香又好吃的花生,因含有丰富的营养被称为“长寿果”。古代有人吃花生,治好咳嗽、痰喘;现代研究则发现,吃...
245天前
海参营养价值高,是食材中八大珍品之一。在接下来的【玉玟厨房】节目中,我们来看一道“葱爆海参】的作法...
635天前
绿、白芦笋哪个更好?2芦笋料理吃进防癌营养素
芦笋经常出现在世界各地的菜肴中,例如意大利面、西式蛋卷、日式手卷等等。这种细长的绿色蔬菜不仅好入菜...
675天前
拥有一身好手艺,且常受到海内外许多媒体竞相报导的粤菜厨皇张克勤,以越南春卷为主角,分享泰正点香菜鲔鱼...
751天前
玉米笋低卡又补钾 2道料理更能减肥防中风
本是同根生,玉米笋和玉米的营养及食物归类却大不同。被归类为蔬菜的玉米笋,热量低有助减肥,富含钾有利控...
758天前
【美食天堂】美式中餐炒杂碎做法 美国人的最爱
炒杂碎是一道非常受欢迎的美式中餐。它没有固定的食谱,因为它就是一道你冰箱还剩什么就拿来炒的菜肴。所以...
930天前
排骨焯水后为何又柴又腥?大厨:一个关键
排骨是餐桌上常见的食材,适合多种烹调方法,比较常见的有红烧、炖煮、煲汤等等,美味可口。但是,真正能料...
1065天前
【美食天堂】云吞汤面做法~猪肉虾仁馅料太美味
云吞汤面做法~猪肉虾仁馅料太美味!简单易学! 云吞汤面服务4到6 准备时间:1小时15分钟 烹饪时间...
1126天前
它看起来就是苹果,但一切开才发现整颗都是让人惊喜的甜点!蓝带高级西点师麦田金分享的平平安安苹果菓子...
1177天前
一碗长寿味增汤 平衡自律神经、抗忧郁 3步自制
味噌汤是日本家喻户晓的食物,也是许多长寿老人的延寿秘密。顺天堂大学医学部教授小林弘幸进一步研究出“长...
1207天前
【美食天堂】苹果汁烧鸡腿做法~一锅煮!简单美味人人爱!
苹果汁烧鸡腿做法~一锅煮!简单美味人人爱!家常料理食谱 一学就会。
1213天前
【美食天堂】酸辣汤的做法~又简单又超级好喝!
酸辣汤的做法~又简单又超级好喝!【美食天堂】家常料理食谱 一学就会
1217天前
厨娘香Q秀:玫瑰玉露传情意/客家小炒镶山药盅 透过办喜宴高手王元诚的厨艺及创意,玫瑰玉露传情意/客家...
1227天前
味浓鲜香不油不腻的经典川菜回锅肉,透过金牌模范厨师王宇仙的分享,迅速被秒杀。
1242天前
被骗了!日本老爷爷用和纸做出超逼真料理
本一位年过70的老爷爷,自退休后就培养出另类的兴趣,用日本和纸做出一道道超逼真的料理,令人看了口水都...
1249天前
玉米笋低卡又补钾 2道料理更能减肥防中风
本是同根生,玉米笋和玉米的营养及食物归类却大不同。被归类为蔬菜的玉米笋,热量低有助减肥,富含钾有利控...
1263天前
重口味又下饭的三杯鸡一直深受大家喜爱;茄子被誉为“血管的清道夫”,可煎、炸、炒、凉拌等,味道都极好...
1276天前
颜色鲜艳的寿司,看似新鲜的食材,令人垂涎欲滴,这里的一碗碗料理,看起来都十足美味,让我们揭开谜底吧。
1331天前
泡香菇的水别扔!有2大好处(组图)
泡干香菇的水不要倒掉!香菇水不仅营养价值高,含维生素B群、抗癌多糖体等营养素,还可以作为“天然味精”...
1364天前
节目名称:厨娘香Q秀(579)菠萝泡芙 烘焙名师陈郁芬分享菠萝泡芙,并提到动物性鲜奶油要用的时候再去...
1415天前
【抗疫家务通】节省食材妙招 大蒜洋葱皮也入菜(组图)
受到中共病毒(武汉肺炎)的影响,人们的生活在短短几周内起了很大的变化。我们不仅需要长时间待在家,更要...
1460天前
【美食天堂】糖醋鱼食谱 酥脆香 祝福圣诞节和新年快乐 家常料理食谱 一学就会
糖醋鱼是一道很受欢迎的家常菜。其特色外焦里嫩,酸甜可口,色泽金黄,佐酒下饭。谁会不喜欢这道糖醋鱼呢?
1559天前
平底锅简单寿喜烧 超级好吃的日本料理(视频)
平底锅简单寿喜烧/フライパンで简単すき焼き [1人份] 牛肉薄片 Sliced beef—100g ...
1610天前
来自专业厨师的切菜技巧(视频)
5种来自专业厨师的切菜技术 1.) 切丁 2.) 剁 3.) 香料叶 4.) 菜丝 5.) 滚切 以...
1740天前
全球最佳餐厅 南非渔村小食堂获青睐
在南非渔村的一间小食堂,因为坚持使用当地永续食材,除了每天外出寻觅采摘外,烹调方式也尽量保持食物的原...
1839天前
最佳的宴客菜香料烤全鸡佐坚果蔓越莓酱/橡木伊比利火腿温泉蛋沙拉,不只缤纷而且美味十足,绝对让大家满意...
1885天前
三菜两汤 这样煮晚餐最快(视频)
夏天怕热?学会这样煮晚餐最快!一个炒锅一个汤锅,三菜两汤很快就做出来了。 还有以下视频教你:相关视频...
2127天前