淮阳菜

厨娘香Q秀：大煮干丝/蟹粉鲜虾仁

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金帽奖五星主厨张立峯擅长用简单的食材做出不平凡的料理，大煮干丝/蟹粉鲜虾仁色味俱佳，的确是有内涵...

1024天前

全世界中国菜厨技大赛精彩回顾-淮阳菜（5）

全世界中国菜厨技大赛精彩回顾-淮阳菜（5）

此次参赛厨师要在40分钟内完成两道指定菜的制作，每轮比赛由评委点评，当场决出胜负，最后新唐人电视台...

3512天前

日本厨师获中国菜厨技大赛淮扬菜银奖

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6月26日下午，新唐人电视台在纽约时代广场举办全世界中国菜厨技大赛，淮扬菜决赛结果金奖空缺，银奖由来...

3591天前

【文化漫步】淮阳菜大煮干丝的由来

【编者的话】饮食是人类生存与发展的第一需要，也是社会生活的基本形式之一。不同的文化背景，有着不同的饮...

4561天前