【新唐人2013年12月7日讯】【导读】《墓碑》是一本记录中国六十年代饿死三千六百万人的大饥荒真相的著作，作者是前新华社经济记者、《炎黄月刊》副社长杨继绳。他花了十多年时间，查阅资料，访问经历大饥荒的人，收集了上千万字的资料数据，以翔实而丰富的资料记录了大饥荒饿死几千万人的史实，揭穿了中共官方所谓“三年自然灾害”之谎言， 揭示了饿死人的根源是人祸而非天灾。《墓碑》获得二零一三年美国海耶克图书奖（The Hayek Prize）。作者说《墓碑》不仅是为纪念死去的三千六百万人的灵魂，也是希望“埋葬”造成这个悲剧的中共体制。
(接上期)
第五章 粮仓里的饿号
吉林省位于中国东北中部，全省有耕地面积六千零八十三万亩，占全国耕地面积的百分之四点一，另有可垦面积四百三十二万亩。吉林地多人少，当时全省九百万人农村人口平均每人占有耕地百分之六点七六亩，远远高于全国平均水平。这里土壤肥沃，气候适宜农作物生长，是中国的重要商品粮基地。从历史资料看，大跃进年代的吉林省委领导人不走极端，不赶浪头，在毛泽东面前有时还敢讲一点真话。但是，就是这样一个号称“中国的粮仓”的省份，也没有逃脱饥饿的折磨。不过， 与内地其它省份相比，吉林的饥荒要轻得多。
一 沉重的征购任务
吉林是产粮大省，征购任务重。一九五七-一九五八粮食年度，由于粮食征购任务偏重，一九五八年春天，全省一些地方就出现了粮食紧张的情况。在十几个县的部分地区，群众叫喊缺粮，找乡社干部要粮请愿。有的地方发生群众抢购副食品，个别地区还发生了群众抢粮分粮事件。长春市南关、二道河子两个区，每天有二三百人，最多达四百人，半夜就到豆腐房门前排队抢购豆腐渣。双城县群众夜里十一点就开始排队抢购煎饼。（注一）在这种情况下，为了保证国家粮食征购任务的完成，不得不动用专政工具。一九五七年布置征购任务之后，省检察院就积极配合。一九五七年十月，省检察院就指示全省各级检察院，注意及时打击破坏粮食征购和粮食政策的违法犯罪分子。一九五八年一月九日，又与省法院、监察厅联合召开了专署及重点县的三长会议，会后公安、法院、监察等部门，密切配合征购粮食工作队。一九五八年一月二十九日和二十三日，分别召集的二十四个县检察长汇报。据汇报材料，各地共处理了四百二十七件粮食犯罪案件。除了公安机关逮捕的九十六件和法院决定逮捕的五十二件以外，检察院侦察处理了二百七十九件。其中套购粮食五十六件，粮食投机倒把的五十件，抗交公粮拒售余粮的五十一件，贪污盗窃粮食的四十三件，密打私分粮食的七十一 件，其它八件。追缴回粮食四百八十一点一多万斤。（注二）显然这个数字是不完全的，仅公主岭地区七个县、市的统计，从一九五七年九月到一九五八年一月初止，检察院、法院、监察厅三家共侦破破坏粮食政策案件一百八十九起，其中属于套购、抢购进行投机倒把的八起，隐瞒产量私分粮食的一百三十 起，抗缴征购的十九起，盗窃粮食的二起。使国家粮食损失七十三点九四万斤。（注三）这些“犯罪”，实际上是农民为保卫自己利益的一种自发的斗争。这些案件的处理中包含着农民多少血和泪！
| 一九五七 | 一九五八 | 一九五九 | 一九六零 | 一九六一 | ||
| 产量 | 原粮 | 八十六点零零 | 一百零五点零零 | 一百零八点零零 | 八十点零零 | 八十八点零零 |
| 贸易粮 | 七十四点七八 | 九十一点三零 | 九十三点九一 | 六十九点五七 | 七十六点五二 | |
| 征购 | 二十九点五八 | 四十九点六一 | 五十一点七七 | 四十四点五六 | 三十八点六一 | |
| 销售 | 二十六点二七 | 三十二点三四 | 三十三点三六 | 三十五点三二 | 三十点六一 | |
| 净拥有 | 七十一点四七 | 七十四点零三 | 七十五点五零 | 六十点三三 | 六十八点五二 | |
| 总人口（万人） | 一千二百四十八点一 | 一千二百八十点九 | 一千三百一十三点零 | 一千三百九十七点一 | 一千四百一十四点三 | |
| 人均净拥有（斤） | 五百七十二点三六 | 五百七十七点九五 | 五百七十五点零二 | 四百三十一点八二 | 四百八十四点四八 | |
【资料来源】产量、征购、销售数据取自一九六二年八月二十五日《粮食部计划司粮食资料提要》。总人口数取自《中国人口．吉林》。其它栏的数字是本书作者用以上四项数据计算出来的。
【注】产量为生产年度，征购和销售为粮食年度。
“净拥有”等于“产量”减去“征购”再加上“销售”。在省里“净拥有”的粮食中包括工业用粮、饲料、种子，城乡居民的口粮。
省委第一书记吴德向毛泽东叫苦：粮产量的增长远远赶不上征购任务的增长。与一九五七年比较，全省一九五八年-一九六零年平均分配产量增长百分之十五点八，纯征购任务增长了百分之七十五点六；在分配产量中，征购的比重由百分之二十八点二增长到百分之五十一点八；留粮比重由百分之七十一点八下降到百分之四十八点二。特别是大豆种植面积多、商品粮比重大的粮豆产区，由于大豆没有单独定产定购，每遇歉收减产，即须以粗粮抵交大豆任务，更加挤了群众的口粮。（注四）
“分配产量”是上级分配的产量任务，实际产量的增长达不到增长百分之十五点八的幅度。吴德算的这笔账和粮食部的账略有差别。
有些地方，粮食产量下降，征购任务却大幅度增加。例如，怀德县一九六零年的粮食产量比一九五三年减少了百分之三十八点三，但征购任务还高于一九五三年。一九五三年征购粮占总产量的百分之四十一点六九，一九五八年和一九五九年约占百分之八十，一九六零年占百分之六十七点四六。（注五）
在这个粮食大省，省委领导人每年却为粮食发愁。一九五九年六月九日，中共吉林省委以特急件向中共中央送交了《关于当前粮食情况的报告》。报告说：
一九五八-一九五九年粮食度，吉林省征购入库（贸易粮）四十九点二七亿斤，城乡销售预计三十二亿斤，到一九五九年五月底已实销二十八点六八亿斤。纯调出计划十六点八亿斤（到五月末已调出十五点二亿斤），军需供应八千九百万斤，粮食损耗四千万斤。这样，预计六月末库存为四点九九亿斤，比上年同期减少八千二百万斤。
从一九五九年七月到接上新粮前（主要城市到十一月十五日，县城到十月底，农村到九月二十日），城乡销售最低需要十一点三五亿斤，其中，城镇需要销售七点六三亿斤，农村非农业人口缺粮供应三点四四亿斤，军需供应二千八百万斤。这样安排，收支相抵，赤字为六点三六亿斤，再加上最低库存二点五亿斤，共差八点八六亿斤。（注六）
尽管农民口粮不够，但国家的征购任务还是必须完成。由于征购任务太重，逼得农民自杀事件多有发生。为此，一九六零年二 月二十日，中共吉林省委发出了《关于在农村工作中必须坚决贯彻政策，彻底杜绝自杀现象的通报》，通报说，“全省自征购粮食以来，自杀事件已达四十三起。”自杀事件的发生是因为“错误地采取所谓‘追、逼、压、扣’等强迫命令的办法，甚至到群众家里翻箱倒柜”。
不降低征购任务，只讲征购方法是不能解决问题的。但是，下一个年度的征购任务还是减不下来。
为了保证征购任务的完成，一九六零年十月三十一日，在省委三级干部会议上，分管粮食的省财贸书记栗又文向大家交了全省粮食供求紧张的“底”，要求各级干部“进一步认识到粮食工作的艰巨性和支援全国、支援灾区的重大意义”，强调“根据全国一盘棋的精神，我们必须保证完成国家征购任务，支援全国，支援灾区，同时还必须安排好人民生活。”提出粮食工作的“五条方针”：低标准，瓜菜代，办好食堂，管好粮食，劳逸结合。（注七）
农民口粮低，国家的征购任务也很难完成，到了十一月十二日，才完成国家征购任务二百四十八万吨的百分之二十八点六四。十一月十四日，中共吉林省委不得不向中共中央和东北局送上《关于粮食工作报告》，这个报告先向上级算了细账：一九六零-一九六一粮食年度，全省粮食估产五百五十万吨，扣除二十五万吨（自留地、啃青），按五百二十五万吨进行分配。国家征购任务二百四十八万吨，拿走了总产量的百分之四十七点二。农民口粮一百四十七点二万吨原粮，平均每人三百二十斤。这对吉林省这个粮产区来说，口粮标准是很低的。这还不包括几十万山东移民。（注八）算账以后如实地讲了困难：“我省每年春粮食向外调，到六月以后，就需要从外省向省内调，由于调拨不及时，每年三季度城乡供应非常紧张。特别是近几年来，省内粮食库存逐年减少。一九五六年六月底库存为六十九万吨，一九五七年为五十二万吨，一九五八年为三十一点三万吨，一九五九年为三十八点七万吨，一九六零年为二十七点四万吨，今年库存更难增加，这样就更加难以周转。希望能在上交任务中，给我省留下十五-二十万吨，作为明年三季度的周转库存。”上级是否同意他们有要求，没有看到有关资料，但是，他们敢于向上讲困难，和四川、河南和贵州等省的领导人相比，还算不错的。一方面向上级叫困难，另一方面还得抓紧完成征购任务。十一月十八日，省委召开了电话会议，接着又抽调三万多名干部深入农村，大抓粮食征购和生活安排，到十一月二十五日统计，就完成了征购任务的百分之七十四点三二。吴德还要求不能松劲，进一步完成征购任务。（注九）到一九六一年一月底，完成了征购任务的百分之九十六，吉林省委向中共中央和东北局表示：“征购已经宣布结束……大量入库已无可能。”征购任务结束以后，“只给农民留下口粮七点八亿斤，今后八个月，每人平均只有八十五斤。…不少地区把一部分口粮交了征购粮，有的地区还交了一些饲料粮。目前各地已提出要求返销粮达七亿斤……。各地上报目前就没有粮食的已达二百一十九万人，占农村人口的百分之二十三点八；到七月末缺粮人口四百七十三万人，占农村人口百分之五十四点一……由于口粮紧，目前人的体力开始减弱，患浮肿病人数，据去年十二月末统计有两万人左右，现在还在继续发展中。饲料不足，牲畜死亡增加。”（注十）
到了一九六一-一九六二年度，粮食征购更加困难。这一年度的征购任务减少到二百二十万吨，到了十一月底，完成了征购任务的百分之八十点四。（注十一）到一九六二年二月十五日，征购粮食共入库二百零一点一万吨，就宣布完成了国家征购任务（实际上征购粮入库还在进行，到二月底征购入库为二百零二点五万吨）。征购任务完成后，农村人口集体分配口粮每人平均二百三十五斤。其中各地很不平衡。集体分配口粮三百斤以上的占农村人口的百分之三十三点六；二百-三百斤的占百分之二十八点二；一百-二百斤的占百分之二十四点二；不足一百斤的占百分之十二点六；没有分配口粮的占百分之一点三。从二月十五日到接上新粮（九月二十日）还有七个月零五天，以二百斤口粮计算，平均每天只有口粮九两，还算过得去。如果不足一百斤，每天口粮就不到四两六钱，饥饿就很严重了。镇赉县反映，结束征购后，该县平均每人分配口粮九十六斤，全县五百七十个生产队中，有七十八个生产队没有分配口粮，有一百七十六个生产队口粮在五十斤以下，两者占生产队总数的百分之四十四点五。中共延边州委反映，敦化县全县五百三十四个生产队中，分配口粮在二百斤以下的有一百一十三个队，其中有四十三个队现在有的吃饲料，有的吃种子。镇赉县嘎什根公社有三个生产队的社员，先后十三次到附近的新生农场强取粮食，参加人数达七十五人，共拿走粮食五千三百斤。榆树县在粮食集运中，连续四次发生乘机偷粮事件，参加偷粮的有二十三人，拿走粮食一千三百多斤。（注十二）一九六一年以后，县以下的干部吸取了前两年浮夸的教训，上报产量一般都留有余地，对征购任务也讨价还价，征购任务不得不减少。由于有了自留地，集体分配的口粮不足，由自留地产的粮食补充。完成征购任务最困难的是梨树县。省调查组认为，这个县是社员过多地搞自留地、搞小片开荒，影响了集体生产，造成粮食减产。“有的队实际走上单干道路了”，集体完不成征购任务，社员自留地的粮食却多了。双马大队第五小队，社员自留地、小片荒地产的粮食最少的每人有三百斤，平均有五百斤。夏家堡子大队第六小队二十五户有十九户种了队里的熟荒地，多的三亩半，少的也有半亩。有的户小片荒地、自留地多达七亩、产量最多的达七担。（注十三）所以，省里虽然上向面叫苦，农民的生活还是比前两年好。社员自留地产的粮食多了，这是摆脱饥荒的最为有效的办法。
粮食短缺，就寻找代食品。据一九六零年十二月底统计，全省已收储各种代食品原料五十一万多吨，以食堂为中心建立了大小加工点四万多个，组织了三万八千二百个代食品生产专业队，参加专业队的人数有四十六万多人，占全省农村劳动力的百分之十五，已制成淀粉三万吨。被利用做代食品的原料有二十多种，有玉米叶、玉米杆楷、玉米瓤、稻壳、豆杆、柞树叶、榆树皮等。为了得到更多的代食品，省委还在全省范围内开展大搞代食品的“三百”运动，即动员一百万人（指主要劳动力），大干一百天，为全省农村人口每人生产一百斤代食品。（注十四）
不仅是吉林，在整个富裕的东北三省，也大搞代食品运动。一九六一年一月十八日，东北局在向中央、主席的报告中说：“据各省报告推算，全区在扣除征购粮、种子、饲料和年前已吃掉的粮食以后，今年一到九月，农村每人的口粮相当多的地区不到一百二十斤，辽宁省平均每人只有九十二斤。为克服困难，在东北全区开展一个以制造人造淀粉为中心的大搞代食品的群众运动，并已初步取得成效。据年前统计，全区参加采集代食品原料和制造代食品的共有五百四十八万多人，已采集各种代食品原料六百四十亿斤，加工出淀粉三点六亿斤。主要是苞米皮、苞米心、苞米杆做成的。全区百分之八十-百分之九十的食堂吃到了代食品。”（注十五）一月十七日到二十日，东北三省财贸部长又召开了会议，专门研究了代食品问题。会议要求在三月底以前达到农村每人干湿淀粉一百斤，要像抓粮食一样抓代食品的进度。会议还要求，大中城市每人每天能吃到一钱人造肉精。会上还介绍了一些地方搞代食品的经验。如辽宁省锦县建业公社四合大队，全队三百一十户，一千五百多人，有一半人参加了制造淀粉，按现有加工能力，每天可制出淀粉四千二百斤。黑龙江商学院建立了一个人造肉精厂，日产六十斤到一百斤，全校四个食堂、二千多名师生，平均每人每天可吃到人造肉精三钱到五钱。辽阳市第一高中，去年十一月有三十一人发生浮肿病，后来每人每天吃一到二钱人造肉精后，师生健康情况大有好转。（注十六）
其实，搞代食品不用政府组织，不用动员，在肠胃的压迫下，人们会自发地去搞。在城市，直到一九六一年，食品不足的问题还没有缓解，有些市民在城市绿化中寻找代食品。在吉林省会长春市，自一九六一年五月以来，市内不少树被扒了皮。据统计，仅南关、朝阳、二道河子三个区，被扒了皮的树有一千零三十六棵，绝大部分是榆树。一般都是零星扒的，也有连片的。除了扒树皮以外，也有不少人撸榆钱、树叶作代食品。长春市扒树皮的情况在四月以前就开始了，四月七日，市建设局发出了禁止乱种菜、损坏树木花草的紧急通知，但扒树皮现象还继续发展。接着，市长出面召开了公安、教育、团委、建设局等单位的会议，禁止扒树皮及在市区乱种菜。市公安局、建设局组织了三百多人，分赴各公园和树木多的地方，由早四时到晚十一时，轮班巡逻，对于扒树皮、毁坏树木的人，则行政拘留。（注十七）在长春以外的地方剥树皮的情况更为严重。延边地区各市、县，除敦化以外，公路、铁路沿线以及村子周围，大部分榆树都被剥光。（注十八）
除了寻找代食品以外，吉林和全国各地一样，也大力推广“做饭增量法”，同样的米可以做出更多的饭。农民说这是哄肚皮的办法。吉林省在推广时却说，据辽宁、陕西两省若干个科研机构，将增量法和原来做饭的办法对比试验证明，增量法既能把粮食中的养分发挥出来，容易消化，增加热量，有利于增强体质，又能吃饱吃好，节约粮食。按全省农村一年消费口粮二百三十八点五万吨计算，如果都用增量法做饭，就等于增产粮食七十五万吨，可够全省九百万农村人口吃四个月。（注十九）
注解：
[注一] 吉林省检察院党组：《关于当前部分地区粮食紧张情况的报告》，一九五八年四月三十日。
[注二] 吉林省检察院党组：《关于打击违反粮食问题、破坏粮食征购的犯罪情况报告》，一九五八年二月十三日
[注三] 吉林省检察院、吉林省高级人民法院、吉林省监察厅：《及时惩处违反和破坏粮食政策的违法犯罪分子保障粮食征购工作顺利进行的初步意见》，一九五九年一月九日。
[注四] 《吴德同志写给主席的第一封信》，一九六一年五月九日。吉林省档案馆。
[注五] 宋振庭：《关于怀德县工作中的主要问题和进一步整党整社的报告》，一九六一年五月十日。
[注六] 中共吉林省委：《关于当前粮食情况的报告》，一九五九年六月九日。
[注七] 中共吉林省委：《批发栗又文同志在三级干部会上关于粮食工作的总结发言》，一九六零年十月三十一日。
[注八] 中共吉林省委：《关于粮食工作报告》，一九六零年十一月十四日。
[注九] 吴德在省委电话会议上的讲话：《关于粮食征购和生活安排问题》，一九六零年十二月七日。
[注十] 中共吉林省委：《关于粮食情况和生活安排问题的报告》，一九六一年二月十一日。
[注十一] 《关于粮食情况的汇报提纲（草稿）》，一九六一年十一月二十九日。
[注十二] 中共吉林省委财贸部：《关于召开农村生活安排会议的报告》，一九六二年三月五日。
[注十三] 《关于粮食情况的汇报提纲（草稿）》，一九六一年十一月二十九日。
[注十四] 吉林省委办公厅：《吉林省大搞代食品的情况》，一九六一年一月七日。
[注十五] 中共中央东北局：《关于东北地区大搞代食品情况报告》，一九六一年一月十八日。
[注十六] 东北局财委：《关于三省财贸部长座谈会对抓好代食品安排人民生活的意见报告》，一九六一年一月二十五日。
[注十七] 中共长春市委办公厅：《关于制止某些群众扒树皮、破坏公共设施的报告》，一九六一年五月十一日。
[注十八] 电话记录：来电话机关及讲话人，何建中同志，主送农工部，一九六一年三月四日晚，兰干亭记录，中共吉林省委办公厅一九六一年三月十日印发。
[注十九] 吉林省副省长王奂如在中国共产党吉林省届代表大会第一次会议上的发言：《关于安排人民生活问题》，一九六零年三月二十一日，会议秘书处三月二十二日印。
（待续）
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