泡菜

颱風梅雨引發「泡菜危機」 韓國白菜價漲60%
韓國今年夏季遭多個颱風侵襲,又遇到史上最長的梅雨季,導致製作泡菜的白菜歉收,價格飆漲60%以上,使全...
37天前
清爽甘甜「豆腐湯」早上迅速煮好高湯的秘訣!
早上讓味覺甦醒的「清甜營養豆腐湯」跟一般的泡菜豆腐鍋比起來,這道豆腐湯口味清爽,對健康不會造成負擔...
39天前
韓國泡菜 吃飯就是香 
說起韓國泡菜,一般總想起紅辣辣的白菜泡菜,然而從宮中御膳桌到清淡的寺院裡、乃至為牙齒鬆動的老年人、或...
43天前
【美食天堂】圓白菜泡菜的做法~簡單易學~清爽脆口!家常料理食譜 一學就會
圓白菜泡菜的做法~簡單易學~清爽脆口! 將1/2(1磅)圓白菜切成一半,切成1英寸的條 1根胡蘿蔔去...
61天前
紐約皇后區默里山的一家韓裔咖啡廳老闆,將泡菜、韓國烤肉等作為三明治的配菜,通過小店向美國人推廣韓國料...
89天前
韓國胃癌發病率世界第一 醫師:因為這1種食物(組圖)
根據國際癌症研究機構(IARC),世界上胃癌發生率最高的國家,第一是韓國,第二是蒙古,第三是日本,第...
218天前
春天養生沙拉 日韓風營養「雙酵」(組圖)
五分鐘料理;開胃菜 唐朝人將煮好的黃豆用稻草包起來發酵,製出特殊風味,敬奉神明。這種中國古代的飲食文...
315天前
甜醋新香泡菜(組圖)
蘿蔔、蕪菁非常甜美,用來作泡菜,添加一點柚子皮,清香滿頰又爽口。配一紅皮的蘿蔔或蕪菁,自然著出嫣紅色...
315天前
高麗菜易失去水分、變難吃 正確保存3絕招(組圖)
高麗菜(又稱捲心菜、包菜)很大一顆,通常要分幾次才吃完,但冷藏在冰箱裡的高麗菜容易失去水分,有時丟在...
316天前
韓式辣味泡菜拌魚卵
近來韓國風味的泡菜在日本也很流行。韓式辣味泡白菜微辣帶著甘甜,和魚卵來玩一下開胃小菜,薰香甜辣風味挺...
345天前
韓式泡菜 超簡單做法(視頻)
超簡易韓式泡菜 材料 A.山東大白菜 B.辣椒(可略) C.紅蘿蔔(可略) 調味料 A.鹽巴 適量 ...
391天前
焗烤泡菜馬鈴薯 無敵的組合(視頻)
宵夜版-居酒屋風焗烤泡菜馬鈴薯 [2人份] 馬鈴薯 Potato—2個 培根 Bacon—2片 洋蔥...
408天前
泡菜牛肉蛋炒飯 超香超美味(視頻)
泡菜牛肉蛋炒飯 材料: 隔夜白飯350g(約1.5碗) 雞蛋2顆 牛肉絲 150g 青蔥 15g 韓...
415天前
酸黃瓜 清脆誘人(視頻)
酸黃瓜,吃起來清脆的聲音很誘人。 酸黃瓜材料: 小黃瓜7根 晒過一天的水,或者涼開水500克/2杯 ...
542天前
韓式辣白菜 清脆爽口(視頻)
韓式辣白菜,清脆爽口。 材料: 大白菜一棵約500g 鹽一大杓約15g 韭菜2根 蘋果小半個約40g...
546天前
解密獨家泡菜秘方 泡菜炒肉(視頻)
解密獨家泡菜秘方、泡菜炒肉。 【泡菜】 清水2L 香葉1片 八角1個 花椒1大杓 海鹽120g 糖1...
548天前
韓國泡菜迷有福了,來自韓國的王林煥老師分享的蘿蔔絲泡菜,簡單好做又好吃!而香噴噴的蔬菜煎餅,更是簡單...
637天前
韓國泡菜 簡單方便、節省時間(視頻)
韓國泡菜做法很容易,節省時間、方便快速。 以下YouTube視頻示範教大家: (責任編輯:張信燕)
663天前
高麗菜泡菜 酸甜美味(視頻)
台灣高麗菜泡菜的做法很簡單,酸甜的口味很好吃。 以下YouTube視頻示範教大家: (責任編輯:張信...
721天前
醃蘿蔔(視頻)
小蘿蔔塊,醃製成甜、酸,只有少許鹽水,醃蘿蔔與超級酥脆的韓國油炸或烤雞搭配時非常清爽。以下介紹有中英...
765天前
醃蘿蔔超簡單 1分鐘學會(視頻)
醃蘿蔔真的超簡單,把蘿蔔青瓜等切好,放鹽醃,最後用白醋加糖等泡起來。你也試試看。 醃蘿蔔Pickle...
773天前
韓國水泡菜 清脆爽口 很下飯(視頻)
韓國的蔬菜和水果泡菜,叫做nabak-kimchi,水泡菜。鹹味,清脆爽口,濃郁。韓國人將這種泡菜作...
780天前
辣椒泡菜 酥脆辛辣很下飯(視頻)
香辣的綠辣椒泡菜,酥脆、鹹味、辛辣,帶有大蒜和魚露的泡菜。可存放在冰箱中,需要時隨時取出來吃。以下介...
832天前
傳統韓國泡菜 家庭簡單做法(視頻)
韓國泡菜,很傳統的做法,以下視頻介紹有中英文翻譯,想要看中文翻譯,可按視頻右下角字幕,設置出現中文正...
839天前
泡菜豬骨湯 營養又開胃(視頻)
泡菜豬骨湯做法簡單,老少皆宜的湯品,營養又開胃,快試試吧。 材料豬脊骨 700 克薯仔 400 克泡...
898天前
怎麼吃都下飯的4種泡菜(視頻)
沒想到做泡菜這麼簡單,台式高麗泡菜、港式泡菜、韓式辣味白菜、百香果青木瓜、四種人氣排行泡菜,怎麼吃都...
910天前
原來做泡菜也可以這麼簡單 一個玻璃罐完成(視頻)
準備一個玻璃罐,把簡單的蘿蔔、黃瓜、辣椒放進去,加鹽,加糖醋汁密封就可。美味泡菜就完成了,這也太簡單...
922天前
日式白蘿蔔泡菜 泡的時間很短很美味(視頻)
今天給大家介紹這道日式泡菜,淺漬昆布柑橘風味白蘿蔔,泡的時間很短,現在就來動手,享受滿滿的風味吧。 ...
931天前
泡菜豬肉蓋飯 微酸帶辣非常開胃(視頻)
泡菜豬肉蓋鍋飯做法簡單,微酸帶辣非常開胃。你也試試吧,以下介紹有中英文翻譯。 Kimchi Pork...
937天前
2分鐘自製韓國爽口泡菜(視頻)
韓國泡菜美味好吃,很多人都愛吃,學會自製韓國爽口泡菜,只要方法對了,就很簡單。 要吃到食物的健康原味...
985天前