烹調

堅持嚴選好食材並用正確手法烹調的石曜戩主廚,選用口感柔軟細嫩香氣醇和的韭黃,加上又稱為瑤柱或帶子的干...
66天前
自己下廚有益健康 7個小技巧簡化料理工作(組圖)
自己烹調餐點的好處很多,除了可吃得更健康,也能夠節省餐費,省去更多開銷。尤其,最近武漢肺炎的疫情在全...
402天前
現代人越來越重視養生,對於食材的來源與健康的烹調也越來越講究,大紀元時報串連台灣用心經營健康食材的業...
815天前
每週至少吃一次魚 心臟病風險可降低15% 教你正確煎魚的方法
被認為是世界上最健康的食物之一的魚肉,含有豐富蛋白質、維生素等營養素。有研究顯示,規律地每週至少一次...
1334天前
活龍蝦放冰塊上保鮮 意餐廳被判罰逾5千美元
愛吃龍蝦的朋友注意了,烹調龍蝦前的保鮮要得法,否則要付出很大的代價。日前,意大利佛羅倫斯的一間高檔餐...
1394天前
鍋子燒焦用這個辦法,五分鐘恢復原貌!
平時做飯如果鍋子不小心燒焦了,不用煩惱,以下來自cocomy.net的做法,讓大家看了之後一定也會興...
1464天前
雞蛋營養非常豐富、價格又相對低廉,是眾多家常菜中的「主角」,但要做出美味好吃的蛋料理也要有技巧。美國...
1874天前
【各地美食】委內瑞拉:這是一個熱愛美食的國家,有不同的族裔和民俗,我們來到梅里達市,這裡遠離大城市...
1896天前
【各地美食】多明尼克 多明尼克位於東加勒比海小安的列斯群島東北部,東臨大西洋,西瀕加勒比海。多明尼...
1899天前
傳統蒸煮蘿蔔糕,需要半個多小時,耗能又耗時。利用電阻加熱方式,只要5分鐘,香Q可口的蘿蔔糕就可以上桌...
2897天前
英國食品標準局警告食品公司,從洋芋片、薯條到即溶咖啡與薑餅等日常產品,都存在有致癌風險的化學物質。專...
3283天前
美國1項研究今天指出,全球約有半數國家還在使用原始烹飪爐,造成每年約200萬人喪生,比瘧疾奪走更多人...
3473天前