咖啡與茶同室飄香

風和日暖的週末，如果您打算進城逛一逛，就可以去曼哈頓18街和6、7大道之間的Metropolitan Pavilion，這裡正在舉辦咖啡和茶薈萃展，可以同時品嚐東西方兩大經典飲料的不同風味。

這次咖啡與茶薈萃展是第三屆。在這裡你可以看到精緻的韓國茶具，漂亮的印度茶罐。這是現代版的俄國煮茶銅壺，可以調節溫度，倒出來的茶放在小蠟燭上可以保溫幾個小時， 招待客人的時候正好用。

還可以觀看老闆現場製作Espresso, 把咖啡豆磨成粉末，這個blender裡面裝了8種成份，十幾秒鐘就可以做出一杯 Espresso。就像俗話說的﹕一切盡在杯中。

Tafu公司在製作焙烘的茶葉，在燒熱的缽子裡烘烤，可以降低咖啡因含量， 而且滿室飄香，增加了品嚐的情趣。

三德利公司的清水悟先生正在做一種清爽的夏季飲料，把茶葉加檸檬草製成的酒與茶混合在一起，像做雞尾酒一樣搖一搖。

活動主辦方代表、海星聯合公司市場部副總裁琳達‧卡麗瑪諾介紹﹕這裡咖啡和茶的銷售商來自全美，有五十多個展位。

展覽會上還有其他商品，包括各種果醬，肥皂。週末的活動還包括系列講座，看日本的茶道，瞭解咖啡如何做在菜裡，下午茶可以加甚麼不同風味等。

顧客喬安-卡拉格雷提斯﹕我覺得很新鮮，平時在超市難得一見，有機會瞭解很好。

除了咖啡和茶的愛好者，展覽也為本地經銷商和店主提供機會與廠家建立更多聯繫。

新唐人記者蘭青紐約報導。