推廣健康飲食 匈牙利推鹽糖稅

【新唐人2013年03月03日訊】（中央社台北3日電）匈牙利首都布達佩斯（Budapest）1家名為Zena的熟食店員工戴文尼（Gizella Beres Devenyi）表示，現在很容易就能夠察覺匈牙利政府推行的新「鹽稅」正在發揮作用。

美國「紐約時報」（The New York Times）報導，戴文尼說：「你可以看見孩子們放學後，走進店裡抓起一包包洋芋片，但當我們告訴他們售價時，馬上就將東西放下。有好幾種品牌的洋芋片銷售下降10%左右。」

當美國紐約市長彭博（Michael R. Bloomberg）提高菸稅，並禁止紐約市銷售容量32盎司的大杯汽水時，他和其他美國官員都沒有將增稅視為推動健康飲食的方法。

然而，飲食稅卻是歐洲喜愛的策略，有多國政府對含糖飲料、高脂起士、高鹽薯條課稅，尚未實施的國家也考慮跟進。

在法國、芬蘭、丹麥、英國、愛爾蘭、羅馬尼亞這些國家中，飲食稅若非已上路，就是正在考慮。

匈牙利過去18個月以來，積極對鹽、糖以及能量飲料裡添加的其他成分課稅，盼能增加國家稅收，並讓喜愛不健康飲食者，對資金短缺的健保體系提供多一點貢獻。

匈牙利人出生時平均餘命在歐洲聯盟成員國中墊底，2011年男性僅71.2歲，女性78.7歲。2009年的最新統計資料顯示，歐盟27國人民平均餘命為男性76.6歲，女性為82.6歲。