【新唐人2016年1月26日訊】華裔女孩孔令貞是一個烹飪奇才。年僅8歲的她登上了美國廚藝競賽節目「決勝大廚」的舞台，並向知名大廚挑戰。
據美國媒體報導，孔令貞作為年紀最小的少年廚師參加美國FYI電視台舉辦的廚藝競賽節目「決勝大廚」（Man Vs. Child: Chef Showdown），與其他4名廚師少年一起挑戰知名的餐廳大廚。
節目的主持人兼評委亞當•葛特勒（Adam Gertler）看了孔令貞的表演，十分贊嘆，還特別地讚賞了她的刀功。
加州卡拉菲亞飯店（Calafia）首席廚師弗蘭克•奧特（Frank Otte）表示：「小令貞真的是一個非常可愛的孩子，在挑戰中我很難不為她的可愛分心，不過當我看到她的廚藝時，我真的被嚇到了。」
孔令貞的媽媽勞拉•孔說，令貞非常喜歡美食，不過她對美食的愛並不只停留在吃的層面上。在她年僅三歲時，她就對廚房產生了興趣，不但樂於和媽媽學習料理基礎，並嘗試創作新品，還到電視節目、網路等介紹美食的欄目中尋找靈感。
勞拉•孔表示：「令貞喜歡與我一起做飯，尤其是每週家庭聚餐，更是和我一起試著做全球各地的美食。」
對於自己的刀功，孔令貞說：「我剛剛開始學習做飯的時候，用的是黃油刀，因為它沒有刀刃。等我熟練了以後，才被允許用真刀。那個時候，我7歲了。」
（責任編輯：沈如）
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