【新唐人2016年09月01日訊】秋風起，吃腊味。近日，大陸市場上的腊味制品開始熱銷了。廣東佛山市有黑心工場，疑用發臭的病豬、死豬肉製作臘肉和臘腸，每月產量超過一萬公斤，全部以低價銷往各地。估計有近20萬公斤的黑心臘味已流入大陸市場。
據陸媒8月31日報導，佛山市南海區九江鎮沙溪村，有一家專門用病豬、死豬肉加工臘腸的黑作坊。該黑工坊位於村子的最邊緣，四周被水塘包圍，並且院子外面種植芭蕉樹，門口有手拿鐮刀的男性把守。
這裡大門緊閉的房屋，就是疑似用死豬肉加工臘肉的黑作坊。據知情人爆料，這個加工廠只有晚上工作。這個房子差不多四十平米，外面有一個不大的院子。
佛山市的食藥監局人員到該黑工場調查，但已人去樓空。院子裡面有幾個藍色的大桶，還有烘烤臘肉的窯爐。在房間裡有裝著生肉的冰箱，一打開就有一股很難聞的味道，一包包的生豬肉隨意的堆放在冰箱裡面，並且在冰箱的角落有很多豬頭，但是豬頭上面的肉已經被剃光。
在另一個房間，已經製作好的臘肉沒有包裝的被放在一個個袋子裡，工作人員發現這些臘肉與市場上的臘肉沒有任何區別。
據悉，黑心工場場主以往曾因製造黑心臘肉被捕和入獄，出獄後重操故業。
據了解，食藥監局人員在工場內還查獲大批發臭、肉色變紫黑的豬肉和豬頭骨，情況與病死豬相似。另工場內存放有大批化學品，相信用來為發臭豬肉去除臭味及染色。
據悉，這裡每月就有兩萬斤的產量，幾年下來就是幾十萬斤的疑似病死豬肉做的臘肉流入市場，而根據爆料人的說法，這樣的作坊在佛山不止一家。
市面上8至9元人民幣一公斤的低價臘肉和臘腸，很多是用病死豬肉加上化學劑製成，吃了這些黑心臘味，會嚴重危害人體健康。
（記者張莉報導/責任編輯：曲銘）
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