【新唐人2016年10月17日訊】【美食天堂】廣式著名臘味煲仔飯的家庭做法
煲仔飯起源於廣東，是以砂鍋做為容器，它的風味多達上百種。今天就給大家帶來廣式著名的臘味糯米煲仔飯。
2杯糯米
1臘腸
10片臘肉
10片臘鴨
1香菇
1湯匙姜絲
2湯匙蔥花
1湯匙香菜
1湯匙醬油
少許鹽
少許糖
1/2湯匙豬油
1茶匙米酒
少許胡椒粉
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