【新唐人2016年11月18訊】英國知名米其林餐廳主廚米歇爾•魯的廚藝極為高超，深受民眾喜愛，其餐廳的收費也很高昂。不過近期有媒體爆料，在米歇爾•魯餐廳廚房工作的員工所獲得的時薪低於政府規定的最低薪資，比麥當勞的薪資還低，違犯了英國的法律。
據中央社報導，米歇爾•魯（Michel Roux Jr）開設的法國餐廳LeGavroche被評為倫敦頂尖必訪餐廳，不過其收費很高，光是前菜的價格就超過60英鎊（約74美元）。
「衛報」報導，Le Gavroche數名員工每週工作62到68小時，稅前薪資只有375英鎊，換算時薪這些血汗工作的員工時薪只有5.5英鎊，低於政府規定的7.2英鎊。
Le Gavroche餐廳推出的套餐加酒，每人要價240英鎊，包括女王伊麗莎白二世、流行音樂天後愛黛兒等名人都曾是座上賓。
Le Gavroche發言人坦承，的確有部分員工的薪資偏低，將會立即改善，並減少員工的工作時數，但她拒絕說明有多少員工受到影響。
去年Le Gavroche盈利達25萬英鎊，剝削員工的事被媒體報導後，財政部將深入調查。
（責任編輯沈如）
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