【禁聞】外媒籲美國人停止吃中國蝦

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【新唐人2017年01月02日訊】全世界養殖海鮮大部分來自於中國,但一些海鮮卻存在著巨大問題。一家著名的環保網站就呼籲美人停止吃中國蝦,稱它的生產過程破壞環境、抗生素過度使用等。專家指出,中國蝦的質量問題,只是中國其它食品質量問題的冰山一角。

著名環保網站《Tree Hugger》2016年12月的報導說,美國的大多數蝦來自國外,而中國提供了全世界60%的養殖海鮮,這意味著美國人吃的蝦等海鮮多是來自於中國。

報導表示,有很多理由呼籲人們停止吃蝦,它的生產過程是破壞環境的,為了建立人造池塘,不惜毀滅自然沼澤。這一行業依賴殘酷和非法的奴工做法,用於捕蝦的拖網捕魚方法,對無數其他海洋物種是毀滅性的。而最令人不安和重要的原因之一,是中國蝦具有抗生素、抗藥性。報導說,中國的水產養殖和陸地農業當中都使用危險數量的強效抗生素。

北京環保自願者張峻峰:「因為畢竟中國現在的狀況,人們都是以經濟收入為基本的需求,所以沒有任何道德的約束,這個情況是目前的基本狀況。」

北京環保自願者張峻峰說,使用強效抗生素在中國養殖業是常態,尤其是蝦,在養殖過程中,比其它海產品更容易吸附毒素。

張峻峰:「蝦它主要是吃藻類和微生物,主要是以河泥和泥地裡面的微生物作為它的食物,所以它的生物鏈更超前一些,它身上所附積的這些毒素更直接一些,基本上它是接近於直接排放了這樣的一些毒素。」

此前媒體曾報導,在中國的蝦養殖場和羅非魚養殖場,會用未經處理的畜禽糞便和人類垃圾來餵養魚蝦,而這些物質也通過排污道的污染直接排進養殖場。

中國生物工程學專家張開:「蝦質量問題其實是中國其它食品質量問題的冰山一角,很多的海鮮產品,其實都是養殖生產的,那麼養殖的方法,養殖所用的水源,以及養殖蝦成熟以後,它的運輸、儲存,還有監管,方方面面都存在問題。」

蝦有淡水蝦和鹹水蝦兩大類,中國的淡水蝦一般在河水中養殖。中國生物工程學專家張開說,中國的河流基本沒有不受污染的,淡水蝦的問題有多嚴重就不必提了。

張開:「那麼鹹水蝦,也就是說在海邊養殖場養殖的蝦,它也無法避免受污染,還有內陸河污染也影響,因為它是靠海邊,而這些水污染裡面都含有重金屬,比如說:鉛、汞、鎘、鉻等等,那就可能造成很多軟骨病、骨質疏鬆等等這些問題。」

根據張開介紹,不光是蝦,海產品的養殖都一樣,為了防止魚蝦生病,飼料裡面養殖者放了很多抗生素。

張開:「也就是說吃蝦的人,實際上是在吃藥,還有的為了縮短魚蝦的成熟時間,養殖的商家都大量的使用避孕藥。」

張開說,吃了這種含有大量避孕藥的蝦,容易造成不孕症,或體內激素的紊亂,或肥胖症等等。

張開:「而運輸儲存方面,由於商家為了延長儲存的時間,不讓蝦儘快的腐爛,他就可能添加了非常多的防腐劑,有的也是工業商不太允許的那種苯甲酸鈉,甚至於食品工業根本就不允許用的低濃度的福爾馬林。」

福爾馬林是用來防止屍體腐敗的劇毒物質,張開表示,用福爾馬林處理的蝦,看上去顏色很鮮艷、很漂亮,但有毒,而且沒有蝦味,吃起來像嚼蠟。

對於這些亂象,張開認為,主要是因為中共監管部門法制不健全,而且它不願完善,目的是利用這些問題為自己塗脂抹粉,當問題出現時抓幾個替罪羊,然後作為它解決問題的政績欺騙民眾。

據稱,美國食品藥物管理局(FDA)知道中國蝦和其它海鮮被廣泛污染,早在2006年就收緊了對中國進口食品的監管。但行業專家說,許多公司通過創建一次性進口公司倒騰中國蝦。

《Tree Hugger》的報導表示,既然弄不清蝦的真實來源,拒絕吃蝦是最好的辦法。

採訪編輯/李韻 後製/李沛靈

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