豆腐這樣做太好吃!忍不住多吃一碗飯哦

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【新唐人2017年04月29日訊】下面教大家做一款豆腐紅燒五花肉

主料:豆腐1塊,五花肉200克。

輔料:植物油2湯匙、豆瓣醬1湯匙、醬油1湯匙、蔥1段、姜1塊、大蒜2瓣、水澱粉少許。

做法:

1.將五花肉切成片。

2.鍋加水燒開,將豆腐放入,蓋上鍋蓋蒸10分鍾。

3.到時間後,將豆腐取出晾涼,切成適當大小。

4.鍋加油燒熱,下入五花肉片小火煎。

5.將五花肉兩面煎出油。

6.將肉片撥至一邊,放入豆瓣醬,小火炒出紅油,將入蔥花,薑末,蒜片炒香,將五花肉一起翻炒均勻。

7.加入半碗水,放入豆腐,醬油,燒開,中火燒制入味。

8.待剩少許湯汁時,淋入適量水澱粉,待湯汁粘稠時,關火,盛出撒上蔥花即可。

忍不住多吃一碗飯哦,分享出去吧。

(編輯:張信燕/責任編輯:李明心)

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