酸辣手撕包菜的做法,簡單又好吃!

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【新唐人2017年05月04日訊】酸辣手撕包菜做法很簡單,下面教大家做這款好吃的酸辣菜。

1.准備圓包菜一個。

2.手撕成大小合適的狀態,洗後瀝干水分待用。

3.配料很簡單,姜絲待用、干尖椒切段待用。最重要的兩樣食材是不可缺少的,肥肉和豬油。

4.現在進入炒制階段,鍋內放油然後將肥肉和豬油放入鍋中,讓三者通過高溫充分融合。

5.炸出肥肉中的油,豬油完全融化。

6.下姜絲和干尖椒段,煸香。

7.煸香姜絲和干尖椒段後,鍋內油溫已經很高,快熟放入已撕好的包菜。

8.快熟翻炒,讓每一片包菜都能充分的和鍋內的油進行融化。

9.放入香醋、食鹽,可以吃了。

(編輯:張信燕/責任編輯:李明心)

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