這幾種水果煮著吃,比藥還好用!

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【新唐人2017年05月05日訊】有些水果煮著吃,不但口味佳,而且還有藥用的效果:

蒸 紅 棗

大棗補血養顏,但棗皮偏硬,脾胃虛弱的人吃了會腹脹,將干棗蒸著吃,又甜又軟,很容易消化。

食材:干棗適量、冰糖適量

步驟:

1、干棗洗淨,放入蒸籠。

2、連續蒸上20分鐘,等稍微冷下來,就能食用了。

蒸 蘋 果

蘋果富含果膠,未經加熱的果膠可以緩解便秘,但蒸煮過後,果膠不但能吸收細菌和毒素,還可以止瀉。

食材:蘋果1個,冰糖少許

步驟:
1、蘋果洗淨,帶皮切成小片,注意要去掉蘋果核。

2、取一個小碗,放入蘋果和冰糖(冰糖可加可不加,根據自己的口味調整就可以哦)。

3、大火蒸5分鐘即可,等稍微冷卻,就可以吃了。

山楂冰糖水

山楂含有大量有機酸、果酸,生吃對胃會產生刺激,蒸熟後的山楂能夠健脾開胃,活血化痰,還能吸收脂肪,幫助減肥。

食材:山楂300g、冰糖100g

步驟:

1、山楂洗淨,用筷子或鋼筆帽從山楂中間穿過,捅出核、蒂。

2、往鍋裡加適量清水,放入山楂和冰糖,如果家裡有砂鍋,最好用砂鍋。

3、大火煮開,轉小火煮上約20分鐘,待山楂軟糯,湯汁稠而紅亮,就可以了。

4、完全涼透後,裝瓶再倒些蜂蜜,放入冰箱冷藏一段時間,酸甜醇厚,非常美味。

蒸 香 蕉

香蕉可以清熱潤腸,是性寒的水果,體質虛寒者不宜生吃,烤過後的香蕉,寒性被破壞,可以補中益氣,虛寒者也可以吃哦。

食材:香蕉1根、蜂蜜適量、油適量

步驟:

1、香蕉剝皮,放到盤子裡。

2、熱鍋冷油,待油熱,把香蕉放進去,煎至兩面金黃,滴一些蜂蜜即可。

桃子糖水

桃子煮熟後,膳食纖維被破壞,變得更容易消化,具有潤燥活水的作用。

食材:鮮黃桃400g、冰糖70g

步驟:

1、桃子洗淨,去皮去核,切成小塊。

2、在鍋裡倒入1500毫升水,燒開後放桃塊、冰糖。

3、大火煮開,轉小火煮二十分鐘,盛到碗裡。

4、待冷卻放入冰箱,冷藏冰鎮一個晚上,會更加甜美哦~

(編輯:張信燕/責任編輯:李明心)

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