【新唐人2017年05月05日訊】中國大陸南京的幾名家長，近日突襲檢查為學生供應午餐的一家企業，發現驚人內幕：成堆發芽的土豆，還有不少長霉的排骨，豬腳也生熟不分混放……眼前的一幕令家長們憤怒。
陸媒5月4日報導稱，五一節後第一個上班日，3日早上，南京曉莊學院附屬小學的部分學生家長，突擊檢查學校的午餐供應企業——南京奇之樂餐飲服務有限公司。
家長們看到這家店的生產區堆放的食材中，不少土豆發芽，排骨長霉，豬蹄則是生熟混放在一起……。
家長嚴女士說，「讓孩子吃這些東西，我們家長覺得很揪心。」她說，自己家的孩子回到家總是喊「餓」。剛開始，她自己覺得可能是孩子在學校裡挑食，還批評孩子，現在想起來，很有可能是孩子不願意吃這些發霉的食物。
負責這所小學餐食的南京奇之樂餐飲服務有限公司說，當日早上7點40分左右，店裡突然來了學生家長，由於當時還比較早，保鮮室工作人員還沒來得及把這些發霉的食材給扔掉，「恰巧」被家長看到了。
該負責人還稱，他們每天要供應4000人左右的午餐，「量比較大，食材用不完，剩下就垛起來，擺在冷藏店」，後期的話，可以用的就用，不能用就會處理掉，但發霉的食材不會用。
據報導，這家公司為南京5所學校配送午餐，30多名員工每天要負責近4000人餐食，工作量的確比較大。
校方表示，家長向學校反映情況後，當天下午兩點，學校校長辦公會就召開了與家長代表、快餐公司負責人的聯席會，在聽取了家長實地考察的情況反饋後，學校已責令快餐公司立即整改。
考慮到供餐公司的實際衛生狀況，包括食材、原料的加工處理存在問題，學校決定終止合作，下一步將更換供餐公司。目前，涉事企業已經被停業整改。
學校食品安全事件頻發
近年來大陸學校食品安全事件時有發生。去年10月10日，有山東煙台海陽市民反映，海陽英才實驗學校食堂存放豬飼料，雞飼料，用來給學生熬稀飯喝，還給學生吃豬食，淋巴肉等問題食品。當天，該校上百名家長聚集學校討說法。
去年9月，江蘇宜興一中專，一天內先後有17名學生因腹瀉被送到醫院；東北大學眾多學生吃過食堂飯菜後集體嘔吐腹瀉，嚴重者還伴有發燒和抽搐……
去年6月，遼寧大連瓦房店市一所幼兒園，50名幼兒吃到變質食物，出現肚痛，腹瀉等食物中毒症狀。
去年5月，湖南衡陽一所學校家長懷疑食堂飯菜有問題，20名家長前往學校參觀，發現食堂一些飯菜已經霉變。衡陽師範學院，一名學生則直接在飯盒裡吃出了一整只死老鼠。
陸媒曾援引中共食藥監局官員指出，很多學校食堂出現問題，是因為學校違規承包導致的。一種是學校領導的關係戶，有些甚至就是學校領導的親屬在承包食堂，實際上就是一種利益輸出。
該官員稱，一旦學校食堂出了問題，監管部門大多令食堂整改或罰款，但是，承包人會將罰款轉嫁到孩子身上，羊毛出在羊身上，重罰後，孩子倒霉。
（記者李文馨報導/責任編輯：趙雲）
