【新唐人2017年07月10日訊】由於在日常的生活中很多人都不太在意飲食習慣，導致很多疾病的發生。慢性腸炎一般都是因細菌或者是病毒感染所引起的一種消化道疾病。下面给大家介紹幾種關於治療腸炎的食療方法。如果嚴重者应趕快就醫。
1、甘藍
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然「胃菜」。
甘藍含有的維生素K1以及維生素U含量很高，經常食用甘藍不僅可以抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還能保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
2、紅薯
紅薯有養胃、暖胃的功效，也被成為「抗癌之王」。在日本國家癌症研究中心公布的20種抗癌蔬菜「排行榜」中，紅薯也一舉奪魁。
3、南瓜
南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激，豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。
4、胡蘿蔔
營養學家指出，胡蘿蔔消食導滯，補中行氣，養胃健脾，比較適用於治療脾胃虛弱、納呆等症。中國醫學認為它「下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效」。
慢性腸炎症狀：
患者的腹部會出現長期的不適或者在腹部會有隱痛發生，查體時會發現以肚臍周圍和少腹部及腹部為主。
患者會有精神不振面色不華以及不願說話、四肢無力等症狀表現。還可能出現怕冷，如果是在急性炎症期，還會發生失水或者是酸中毒後者發熱，甚至還可能出現休克出血。
患上慢性腸炎的患者，則會出現程度較輕的便血症狀，不過嚴重的患者則會出現鮮血下流的情況，所以易導致患者出現休克症狀。
常呈現間斷性腹部隱痛、腹脹、腹痛、腹瀉為本病主要表現。遇冷、進油膩之物或遇情緒波動、或勞累後尤著。
大便次數增加，日行幾次或數十餘次，肛門下墜，大便不爽。
慢性腸炎急性發作時，可見高熱、腹部絞痛、噁心嘔吐、大便急迫如水或粘凍血便。
該病出現的最主要的症狀就是腹瀉了，一般還是反覆發作或者持續得不到治癒。情況較輕時一般每天會出現兩到五次，一般大便都是帶有黏液和膿血。
慢性腸炎飲食注意事項：
1.少吃產氣食物及甜食：排氣、腸鳴過強時，應少食蔗糖及易產氣發酵的食物，如大豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、黃豆等。
2.注意飲食衛生：不吃生冷、堅硬及變質食物，禁食酒類以及辛辣、刺激性強的調味品，儘量不在外面飯店用餐。
3.低脂、少纖維：多油及含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑腸作用又會使腹瀉症狀加重。
4.注意蛋白質及維生素的攝入：在日常飲食中適當多選用一些易消化的優良蛋白質食品，如魚、蛋、豆製品以及含維生素豐富的嫩綠葉蔬菜、鮮果汁和菜汁等，以補充長期腹瀉所致營養消耗。
5.補充水、鹽等：慢性腸炎如伴有脫水現象時，應及時飲服淡鹽開水、菜湯、菜汁及果汁等，以補充水、鹽和維生素的缺失。
（編輯：張信燕）
