超下飯海南雞飯 一分鐘學會(視頻)

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【新唐人北京時間2017年11月17日訊】海南雞飯是比較有名的一道美食,發明電飯煲的日本人,就流行用電飯煲做海南雞飯。在家做也很簡單,省錢又好吃,不輸餐廳的海南雞飯,跟著視頻學一分鍾就會。

材料:白米3杯、水3杯、仿土雞腿1支、蒜末20公克

調味料:辣椒醬適量、蔥薑醬適量

作法:

1. 雞腿內側劃刀,洗淨;白米洗淨,備用。

2. 取電鍋內鍋,倒入2大匙油,先爆香蒜末,再放入浸泡好的白米炒香,再加入水拌勻關火後,移進電鍋中。

3. 電鍋外鍋加1杯水,架上蒸架,放上雞腿,蓋上鍋蓋,按下開關,蒸至開關跳起,開蓋取出雞腿,用木勺翻鬆米飯拌勻。

4. 雞腿略放涼後剁小塊,與米飯一同裝盤,搭配辣椒醬和蔥薑醬食用即可。

下面楊桃美食網一分鐘視頻教大家,超下飯海南雞飯,用電鍋一次成功:

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(責任編輯:張信燕)

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