美麗心台灣:美國麵包師Don Guerra 帶動台灣CSB麵包店

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【新唐人北京時間2018年02月09日訊】美麗心台灣(143):美國麵包師Don Guerra 帶動台灣CSB麵包店:一場別開生面的無添加手作麵包在台灣發酵中,美國十大麵包工藝師Don Guerra來台灣研討交流,希望將他的CSB麵包店的概念,讓台灣有興趣的麵包師傅,可以有學習的方向,讓我們來看看他所熱愛的手作麵包如何在社區發酵。

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