日式料理超美味 香煎滑嫩親子丼(視頻)

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【新唐人北京時間2018年03月08日訊】親子丼(おやこどん、-どんぶり(Oya Ko Donburi),又稱滑蛋雞肉飯,是日本的一種米食類料理。以下就來做香煎滑嫩的親子丼吧。

香煎滑嫩親子丼做法 oyako don

~こんがりふわとろ親子丼

[ 1人份 ]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
洋蔥 Onion—1/8個
蔥 Green onion—1/2支

[ Don 飯醬汁 ]
日式高湯 Dashi—80cc
*做法請參考這裡連結 https://youtu.be/_p39MaLEpz0
醬油 Soy sauce—20cc
味淋 Mirin—20cc

白飯—1碗
雞蛋 Egg—2個
海苔絲 Shredded nori—少許
七味粉 Nanami powder—少許

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(責任編輯:張信燕)

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