酪梨烤蛋功效大 降膽固醇防白內障(視頻)

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【新唐人北京時間2018年03月10日訊】酪梨是世界第一營養的水果之一,富含維生素,對健康十分有益。日本近年來十分喜愛「酪梨烤蛋」的健康早餐,烤過的酪梨搭配雞蛋,簡單又美味。

酪梨含有11種維生素以及14種礦物質,能幫助降膽固醇、降血脂以及預防動脈硬化。

酪梨烤蛋做法:

材料:

酪梨 1顆
雞蛋 2顆
鹽、黑胡椒 適量

將酪梨切對半,挖掉籽,雞蛋打在酪梨凹槽上,撒上鹽、胡椒,放入180度的烤箱,烤15~20分鐘即可。

可依喜好撒上起司粉、醬油等。

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(責任編輯:張信燕)

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