傳統滋補豬腳薑 港式做法(視頻)

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【新唐人北京時間2018年03月22日訊】豬腳醋滋補身體,適合產婦滋補及全家大小一起吃,豬腳含有豐富的膠原蛋白,加上甜醋和姜的味道,真是超好吃。做給家人吃吧。

材料/Ingredients:

十斤薑 6kg ginger
十斤甜醋 6kg Sweetened vinegar
一斤黑糯米醋 600g black glutinous rice vinegar
雞蛋和豬腳份量視乎送給多少家人朋友 Eggs and pork knuckles (depending on serving)
一個大瓦煲 1 large pot

還有以下視頻教大家,有中英文翻譯:

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(責任編輯:張信燕)

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