炸魚薯條(視頻)

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【新唐人北京時間2018年05月14日訊】炸魚薯條的家庭做法很簡單美味,港式美食當前,快動手吧。以下介紹有中英文翻譯,西人朋友也可以試試哦。

Here you go lads and lasses, Fish and Chips!

材料:

白身魚柳2條/white fish fillets
蛋1隻/egg
馬鈴薯3個/potatoes
3/4杯中筋麵粉/cup of plain flour
水100毫升/ml of water
麥醋少許/few drops of malt vinegar
鹽1茶匙/tsp of salt
黑胡椒粉1茶匙/tsp of black pepper
啤酒/有氣水100毫升/ml of beer or fizzy water
發粉半茶匙/half tsp of baking powder

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(責任編輯:張信燕)

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