麻辣燙業者狀告華人夫婦 以加盟為由竊秘方

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【新唐人2018年05月14日訊】紐約法拉盛一家麻辣燙連鎖餐廳的業主,近日控告一對費城的華人夫婦,指控這對夫婦竊取了他們的辣醬秘方,到別處開店,侵犯了知識產權,要求賠償。

據紐約郵報報導,「老媽麻辣燙」公司在法庭的訴狀中稱,一對華人夫婦,黃家良(Jialiang Huang,音譯)和妻子梁美玲(Meiling Liang,音譯),去年找到「老媽麻辣燙」,以打算在費城開一家加盟店為由,想要學習公司的秘制配方等技術。

在雙方達成口頭協議之後,「老媽麻辣燙」公司帶著對夫妻參觀了法拉盛新世界商場美食廣場的店舖,之後,被告夫妻在這裡掌握了廚房系統、原料和獨家醬料秘方等相關技術。

不過一個月後,被告夫妻終止了合作,之後又在費城的唐人街開了一家名叫「廚尚麻辣」的餐廳,原告方稱,這家餐廳使用的是和「老媽麻辣燙」一樣的技術、系統和香料。

老媽麻辣燙因此向法院提出訴訟,指黃氏夫妻侵權,要求賠償。郵報稱,目前無法與黃氏夫妻取得聯繫。

「老媽麻辣燙」公司的網站顯示,該公司成立於2006年11月,是一家經營麻辣燙、四川火鍋和麻辣香鍋的餐飲連鎖企業,總部設於紐約法拉盛。

新唐人電視韓瑞紐約報導

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