泰式香葉炒辣肉碎 美味好下飯(視頻)

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【新唐人北京時間2018年05月30日訊】泰式香葉炒辣肉碎,簡單易做,真的很美味。用泰式辣椒膏,甜甜有少少辣,是整個夏日都愛吃的菜品。

材料:

豬肉碎: 300-400g

九層塔: 十數塊

檸檬葉: 數片

香茅: 1支

炸蒜: 1-2大匙

蒜蓉: 1大匙

乾蔥: 4-5粒

泰國辣椒膏: 2小匙

泰國辣椒粉: 1大匙 (可以1隻指天椒切粒代替)

魚露: 1大匙

青檸: 1個

豬肉醃料:

胡椒粉: 1小匙

魚露:1大匙

糖: 1小匙

料酒: 1大匙

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(責任編輯:張信燕)

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