廚娘香Q秀:雞肉筑前煮-豬肉生薑燒

【新唐人北京時間2018年08月08日訊】廚娘香Q秀(463):雞肉筑前煮-豬肉生薑燒:著作《愛在廚房輕料理》的王祥富主廚,要讓大家的餐桌上有濃濃的和風,分享了雞肉筑前煮/豬肉生薑燒。利用當季的根莖類、蔬菜與雞肉或豬肉一同燉煮的筑前煮,是日本最可親的一道家常菜,它是一款典型的和式煮食,裡頭有很多蔬菜和纖維質,是九州福岡一帶的鄉土料理,後來傳入各地區,成為過年與宴席不可或缺必備的一道菜,

王祥富再來推薦這道的日本國民美食~豬肉生薑燒,作法好簡單又好美味!

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