【新唐人北京時間2018年08月08日訊】紫薯是很健康的食物，用焗爐烤的紫薯燒餅，擁有燒餅的煙韌，卻沒有燒餅的油膩感。
材料 (8個分量)
外皮：(每粒35克)
糯米粉125克
澄麵25克
油1湯匙
清水110克
砂糖30克
紫薯餡：(每粒15克)
熟紫薯蓉240克
淡忌廉40克
原蔗糖40克
清水50克
鹹牛油15克
裝飾：
松子仁，黑芝麻
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（責任編輯：張信燕）
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