歐式麵包 平底鍋版（視頻）

【新唐人北京時間2018年08月26日訊】Ｑ彈有嚼勁的歐式麵包，使用低溫發酵冷藏法！做法簡單、越嚼越香，對身體更沒有負擔，用平底鍋就可完成。

表面金黃有脆度，內部柔軟有韌性。

食材準備 （4 人份）

高筋麵粉 400公克
水 250公克
速發酵母 3公克
砂糖 20公克
鹽 6公克

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（責任編輯：張信燕）