【新唐人北京時間2018年11月04日訊】富含海鮮、肉類和蔬菜的辣麵條湯。
配料：
1盎司大干鳳尾魚（約24個鳳尾魚），頭部和內臟被移除
1片（約6×6英寸）乾海帶
12杯水
蔬菜：
1個daepa（大蔥）或4個大蔥，切成2英寸長
2盎司韭菜，洗淨，切成½×2英寸的條帶
4盎司白菜，洗淨
3個大白菜葉（約3盎司），切成一口大小的碎片
4盎司洋蔥，切成薄片
1個小胡蘿蔔，去皮，切成2英寸的條狀
海鮮和肉類：
8個貽貝，擦洗，去甲，浸泡在鹽水中幾個小時，然後洗淨
4隻大蝦，去殼和去殼
4盎司的魷魚，只是去掉了腸道並切成環狀的身體
24小蛤（可選），在鹽水中浸泡幾個小時，然後洗淨
4盎司切成薄片的牛肉（或豬肉或雞肉），切成一口大小的碎片
麵條和調料：
2束（1磅）新鮮或冷凍的麵條
5湯匙韓國辣椒片
1茶匙芝麻油
1湯匙蒜末
1茶匙碎姜
¼杯植物油
1湯匙魚露
1茶匙鹽
還有以下視頻示範教大家：
（責任編輯：張信燕）
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