【新唐人北京時間2018年11月09日訊】肉末醬香茄子做法，油炸是最好的選擇，加入豆瓣醬，美味多汁好下飯。
材料：茄子2個瘦肉碎70克蒜末3克薑末3克蔥末3克辣椒3克豆瓣醬1湯匙生抽1湯匙豉油1湯匙醋3克醋 適量生粉1茶匙油5克油 适量
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（責任編輯：張信燕）
