炸醬燜牛腩 好吃到入口即化(視頻)

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【新唐人2019年02月16日訊】炸醬燜牛腩

炸醬燜牛腩|Slow Braised Sirloin with Fried Sauce
材料Ingredients:
牛肋條 6lbs Sirolin
紹興酒 1tbsp Shaoxing Rice Wine
薑片 4pcs Ginger
蒜頭 4pcs Garlic

調味醬Flavoring:
甜麵醬 6tbsp Sweet Bean Sauce
蠔油 2tbsp Oyster Sauce
老抽 1tbsp Dark Soy Sauce
生抽 2tbsp Soy Sauce
紹興酒 1tbsp Shaoxing Rice Wine
冰糖 3pcs Crystal Sugar
月桂葉 3pcs Bay Leaf
八角 3pcs Star Anise

以下YouTube視頻示範教大家:

(責任編輯:張信燕)

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