廚娘香Q秀:海鮮料理 碧綠金湯三絲蝦/紫菜鮮蚵球

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【新唐人2019年04月10日訊】廚娘香Q秀(523)海鮮料理碧綠金湯三絲蝦/紫菜鮮蚵球

食用天然海藻的蝦,蝦膏香甜、肉質結實Q彈鮮甜,海峽兩岸十大名廚朱建宇,將蝦去頭、殼後開腹部,取出腸泥再加上炒熟的三絲。碧綠金湯三絲蝦這道海鮮料理也是得獎作品呢!鮮美多汁的鮮蚵,每一顆都是大海給的珍珠,加上日常菜餚的必備選擇之一紫菜,要加一些地瓜粉拌勻,是為了更能黏結,紫菜鮮蚵球養顏美容又口感超棒!

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