【美食天堂 】必吃糯米雞 |一看就學會

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【新唐人北京時間2019年05月16日訊】各位美食家,爸爸媽媽,愛做菜的人們,你們好!又是我CiCi. 今天給你帶來的是一個你不能錯過的食譜,糯米雞。糯米是一種非常多樣化的食材,可以做點心,也可以做主食。你最喜歡哪一道糯米做著來的食品呢?也可以查看我的網站,觀看更多糯米的食譜。

配料: 3片荷葉,四分之一,隔夜水中浸泡; 2杯糯米,水中浸泡2小時;1 1/4杯水; 2湯匙植物油; 4個乾香菇,水中浸泡2小時,切成薄片; 2湯匙蝦米,水中浸泡2小時; 2臘腸,切成薄片; 3瓣蒜,切碎

雞肉: 2雞大腿,去皮,去骨,切成小塊; 1湯匙醬油; 1湯匙紹興酒; 少許五香粉; 少許白胡椒; 少許鹽

醬汁: 2湯匙醬油; 2湯匙蠔油; 1湯匙老抽; 1茶匙芝麻油; 少許五香粉; 少許白胡椒

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