粟米碗仔糕 口感Q軟（視頻）

【新唐人北京時間2019年05月20日訊】Kuih Lompang Jagung粟米碗仔糕

Ingredients:

130g caster sugar（細砂糖）
300ml water（水）
2 pandan leaves,knotted（2片班蘭葉，打結）
110g rice flour（粘米粉）
60g tapioca flour（木薯粉）
20g custard powder（吉士粉/蛋黃粉）
1/2 tsp salt（鹽）
200ml corn juice（粟米汁）∼200g sweet corn cream blended with 150ml water（200克罐頭甜粟米加入150毫升水，打爛取汁）
100ml thick coconut milk（濃椰漿）
100g grated coconut（白椰絲）
1/4 tsp salt（鹽）

以下YouTube視頻示範教大家：

（責任編輯：張信燕）