豆腐腦 滑滑嫩嫩 甜鹹任選(視頻)

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【新唐人北京時間2019年05月24日訊】喜歡吃甜的,豆腐腦直接加糖。喜歡吃鹹的,澆頭就是鹹口。甜鹹任選。

豆漿:
幹黃豆150g
清水1500ml

豆腐腦
豆漿1.2L
葡萄糖內脂3g

鹹澆頭:
雞胸肉100g
幹木耳一小把
幹香菇4朵
雞蛋1個
料酒1小勺
生抽1小勺+1大勺
老抽幾滴
香醋1小勺
糖1小撮
白胡椒1/2小勺
玉米澱粉1小勺
玉米澱粉2大勺
香油1小勺
薑泥1/2小勺
香菜3根

以下YouTube視頻示範教大家:

(責任編輯:張信燕)

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