端午節肉粽 包粽技巧(視頻)

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【新唐人北京時間2019年06月07日訊】端午節肉粽包粽技巧。

【材料】
粽葉………40片
乾香菇……..20朵
蝦米……….80g
紅蔥頭………150g
板栗……….20顆
生的花生…….大約1.5杯
鹹蛋黃………10個
五花肉………1台斤(600g)
豬油………..80g
水………….2.5杯(可以用泡香菇的水或泡板栗的水)
長糯米……….2台斤(1.2kg)
醬油………..100ml
五香粉………1小匙
白胡椒粉……..2小匙

以下YouTube視頻示範教大家:

(責任編輯:張信燕)

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