月牙餅 非常酥脆（視頻）

【新唐人北京時間2019年06月14日訊】月牙餅的做法。

中筋麵粉：2.5杯（400克）
水：1杯（250克）
酵母：1茶杓（5克）
鹼面：1/4茶杓（0.5克）
鹽：1/4茶杓（2克）
油：1/4杯（50克）
小茴香：1湯杓（7克）
鹽：1/2茶杓（4克）
黑芝麻，油適量

以下YouTube視頻示範教大家：

（責任編輯：張信燕）