牛奶巧克力小泡芙 簡單快速做法(視頻)

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【新唐人北京時間2019年07月20日訊】牛奶/巧克力小泡芙作法

材料表:
泡芙麵糊:
牛奶100g
無鹽奶油45g
香草精適量
低筋麵粉65g
全蛋3顆(雞蛋可能不會加完 要隨時注意麵糊的流動狀態)

牛奶醬:
牛奶100g
玉米粉10g
細砂糖40g
蛋黃一顆

巧克力醬:
巧克力100g
鮮奶油25g

烤箱180度(要預熱) 烤焙時間30分鐘 中途不可以打開烤箱會失敗

以下YouTube視頻示範:


(責任編輯:張信燕)

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