椒鹽五仁月餅 味道極其豐富(視頻)

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【新唐人北京時間2019年09月11日訊】椒鹽五仁月餅材料:

10個中等大小的月餅
餅皮:
蜂蜜或者轉化糖漿:75克
油:35克3大杓
梘水:10克兩小杓
鹽:1克1/8小杓
低筋麵粉:150克一杯
餡料:
核桃仁:45克
花生仁:45克
黑白芝麻:共40克
松子:40克
南瓜籽:40克
葵花籽:40克
糖柑橘皮:30克
糖菠蘿:60克
糯米粉:75克
玫瑰糖漿:40克
蜂蜜或者糖漿:30克
油:20克兩大杓少一點
香油:10克一大杓
糖:25克2大杓
鹽:4克1/2小杓
花椒粉:2克1小杓
水:20-30克1大杓到2大杓之間
蛋黃液:
蛋黃:一個
水:15克一大杓

以下YouTube視頻示範:


(責任編輯:張信燕)

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