日式炸蝦漢堡 超級酥脆(視頻)

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【新唐人北京時間2019年09月16日訊】酥脆日式炸蝦漢堡/Juicy&Crispy Ebi Katsu Burger|MASAの料理ABC

酥脆日式炸蝦漢堡/エビカツバーガー
[2個份]
蝦仁 Prawn,peeled—200g
太白粉 Potato starch—1大匙
鹽巴 Salt-1/4小匙

高筋麵粉 Bread flour—3大匙
雞蛋 Egg—1個
麵包粉 Breadcrumbs—1碗

洋蔥 Onion—1/4個
鹽巴 Salt-1/4小匙
水煮蛋 Boiled egg—1個
美乃滋 Mayonnaise—3大匙
番茄醬 Ketchup—1大匙
豬排醬 Tonkatsu sauce—2小匙
辣椒粉 Chili powder—少許

漢堡麵包 Buns—2個
萵苣 Lettuce—2張
奶油 Butter——少許

以下YouTube視頻示範:


(責任編輯:張信燕)

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