【新唐人北京時間2019年09月16日訊】 日式炸豬排做法/ tonkatsu《MASAの料理ABC》
『香酥&Juicy炸豬排』
～さっくりジューシーとんかつ～
[ 2人份 ]
里脊豬肉(厚度大約1.5cm) Pork loin(1.5cm thick)—2片
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper－適量
高筋麵粉 All pursose flour—3大匙
雞蛋 Egg—1個
土司麵包 Sandwich bread—2～3片
＊或麵包粉 Breadcrumbs—1碗
高麗菜 Cabbage—3張
牛番茄 Tomato－1個
白蘿蔔泥 Daikon puree—200g
蔥 Green onion—1～2支
檸檬 Lemon－1個
水 Water–適量
醬油 Soy sauce–適量
以下YouTube視頻示範：
（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2019/09/16/a102665694.html
