【新唐人北京時間2019年09月21日訊】香港反送中抗爭已持續3個多月，一家餐廳老闆獲得靈感，推出反送中主題菜單，包括「催淚蛋」、「以眼還眼」雞尾酒、和「五大素球」缺一不可。老闆說，他設計這款抗議菜單是對「香港歷史的關鍵時刻」致敬。
吃「催淚蛋」，喝「以眼還眼」，再來一碗「五大素球」，這家位於旺角的餐館「辛安東元祖奶奶雞」（Spicy Andong）受到一些消費者的讚賞。
在餐廳用餐的21歲學生林魯比（Ruby Lam）對《德國之聲》說，「當我們吃這些食物的時候，每道菜都讓我想到這三個月裡發生的事情。」
科林娜.關（Corinna Kwan）吸了一口「以眼還眼」雞尾酒後說，這種飲料既是對警察暴力的提醒，同時也「非常美味」。
餐廳老闆馬羅伊（Roy Ma）推出的這款反送中主題菜單，其中一道菜名為催淚瓦斯「蛋」，是用辛辣的芥末和雞蛋做成的；還有用草莓、龍眼果和糖水為材料製作的「以眼還眼」無酒精雞尾酒，形似血淋淋眼球造型。
馬羅伊的靈感，源自於香港一名女前線急救員被警方布袋彈射爆眼球事件，此後民眾發起「以眼還眼」抗議活動。
他表示，在8月底香港暴力衝突後，他還想出了一道新菜，名為「爆打生豬肉」，指控香港警察對抗議者的殘暴行為。
除了「催淚蛋」、「以眼還眼」，這家餐館還提供「全套裝備」（full gear）菜單（「全套裝備」一般指前線抗議者們普遍攜帶的防毒面具和盾牌），其中還包括代表抗議者要求的「五大素球」（五大訴求）飯糰。
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— Cheung (@llalavieenrose) September 3, 2019
馬羅伊說，他並不是拿暴力事件開玩笑，「我希望人們不要忘記所發生的事情，無論香港的前途如何，無論抗議者的要求是否得到滿足，我都希望人們不要忘記。」
自6月9日香港百萬人反送中大遊行爆發以來，這場全民參與的抗爭運動持續3個多月，從夏天步入秋天。雖然港府近日被迫撤回《逃犯條例》修訂，但港人認為這個決定來得「太遲、太少、太假」，港人要求5大訴求、缺一不可。
5大訴求是：1.徹底撤回逃犯條例；2.撤回6.12暴動定性；3.必不追究反送中抗爭者；4.成立獨立委員會，徹查警方濫權濫暴及元朗暴力事件；5.全面落實雙真普選。
尤其是警方的濫權濫暴行為，令港人十分憤怒，強烈要求獨立調查、追責。9月19日，國際特赦組織發布調查報告，披露被捕的反送中示威者在警署內遭受酷刑和虐待。
報告顯示，有示威者被毒打至骨折、內出血；有的被逼迫手機解鎖，威脅用電棍點擊下體；還有女示威者被全裸搜身、遭到性暴力，導致精神抑鬱。超過8成的示威者被捕後繼續遭到警察毆打致傷，需入院治療。
同時，警方還以不同藉口拖延傷者救治以及會見律師，甚至以送院為由，威脅示威者在沒有律師的情況下錄口供。
國際特赦組織東亞區辦事處主任軻霖（Nicholas Bequelin）表示，「警察一而再、再而三在拘捕前和拘捕期間作出暴力行為，即使被捕人士已被制服或扣留。警方使用的武力顯然過度，違反了國際人權法。」他要求當局立即進行獨立調查。
近日，美國國會正積極推動《香港人權與民主法案》，該法案一旦通過，能有效遏制中共對香港一國兩制的侵蝕，並可以制裁破壞香港民主自由的官員和個人。
香港眾志秘書長黃之鋒參加了美國國會的聽證會，19日，他對記者表示，法案獲得包括眾議院議長佩洛西等多位議員支持，一旦通過，將向中共發出信號，壓迫人權必將付出代價。
（記者羅婷婷報導/責任編輯：戴明）
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